Задания
Версия для печати и копирования в MS WordМыло образуется в результате:
1) кислотного гидролиза триглицерида стеариновой кислоты;
2) этерификации стеариновой кислоты;
3) щелочного гидролиза метилформиата;
4) гидратации линолевой кислоты;
5) щелочного гидролиза триолеата.
Решение.
Мыло — соль щелочного металла и жирной кислоты.
Правильный ответ указан под номером 5.
Сложность: III